市委常委、組織部部長趙芝斌一行調研石花酒業
5月6日上午,襄陽市委常委、組織部部長趙芝斌一行前往石花生態白酒莊園調研“三產”融合發展情況。谷城縣委副書記、縣委政法委書記許杰鋒,縣委常委、組織部部長徐曉英陪同調研。 趙芝斌一行來到石花酒業生態白酒莊園,先后參觀了石花酒文化博物館、石花老街、霸王醉窖藏酒庫等地,細細品味了石花酒文化,感受到了“湖北名片”霸王醉的獨特魅力。 調研過程中,石花酒業董事長曹盧波向趙芝斌一行詳細介紹了企業的黨建引領、發展歷程、科技創新、“三產”融合等情況。趙芝斌一行對石花酒業生態白酒莊園以生態為基,以文化為根,以酒、文、旅“三產”融合創新為亮點,集生態旅游、酒文化展示、品牌傳播、白酒窖藏、個性定制為一體”的發展模式給予高度肯定。 趙芝斌指出,石花生態白酒莊園既是村企共建美麗鄉村的示范,也是“三產”融合發展的典范。他要求當地基層組織要強化服務意識,充分發揚“店小二精神”,為企業創造優質的營商環境,把鄉村建設與產業發展相結合,積極推動一二三產業深度融合發展。
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??悼h人大常委會主任徐聲軍一行調研石花酒業
近日,??悼h人大常委會主任徐聲軍一行調研湖北石花酒業,谷城縣人大常委會主任陳光明陪同,石花酒業副總經理黃興軍熱情接待。 徐聲軍一行先后參觀了石花生態白酒莊園、石花酒品牌館、三期項目等地。每到一處,徐聲軍一行認真觀看,仔細詢問了解石花酒的生產經營、發展規模以及釀造工藝、品牌文化等情況,細細品味石花酒文化,感受“湖北名片”霸王醉的獨特魅力。 考察期間,黃興軍向考察組一行詳細介紹了企業的發展歷史、品牌文化的傳承以及莊園發展建設等情況,并就白酒行業當前發展形勢與徐聲軍一行進行了深入交流。 徐聲軍表示,希望??蹬c谷城兩地能夠以酒為媒,加強交流,攜手合作,為消費者提供更多優質的白酒,共促兩地經濟社會高質量發展。
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石花酒業與“茅臺、瀘州老窖”同時獲批“國家綠色工廠”
近日,國家工業和信息化部發布2021年度綠色制造名單,湖北石花酒業與“茅臺、瀘州老窖”同時獲批“國家綠色工廠”,這是對石花酒業積極踐行“碳中和”、綠色發展的充分肯定。 綠色工廠是經申報單位自評價、第三方評價機構現場評價、省級工業和信息化主管部門評估確認以及專家論證、公示等環節,針對符合“綠色發展”倡導的企業給出的認定。其申報要求極高,評定論證嚴格,石花酒業能獲得此項殊榮,與長期堅持綠色設計、綠色制造并提供綠色產品的發展理念密不可分。 多年來,石花酒業始終堅守“質量大于市場”的莊嚴承諾,始終堅持為消費者提供更加生態、健康的白酒產品。在生產中以“綠色、低碳、生態”為宗旨,以“質量經營與生態經營相結合”為方針,形成了“生態產區、生態釀造、生態循環、生態窖藏”等生態體系,實現資源的更大化利用和“低投入、低消耗、高產出、高效益、生態化”的循環發展模式。 今后,石花酒業將繼續致力于綠色發展,在引領白酒行業綠色發展上積極作為,努力打造漢江流域白酒標桿品牌。
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霸王醉紅心曲益生菌研究取得重大進展
近日,湖北石花酒業聯合湖北文理學院、襄陽市清香型白酒釀造重點實驗室,在對石花酒業低溫大曲進行系統研究、協同攻關后,在霸王醉紅心曲益生菌研究上取得重大進展。研究成果《Diversity of microbiota, microbial functions, and flavor in different types of low-temperature Daqu》(DOI號:10.1016/j.foodres.2021.110734)發表于國際知名期刊《Food Research International》(TOP期刊,IF:6.475)。 酒業不同類型低溫大曲菌群、功能與風味的差異分析 低溫大曲是霸王醉釀造的糖化發酵劑,同時也是釀酒原料的部分來源,曲中風味物質及其特有的微生物體系形成了霸王醉獨特的酒體風格。本研究利用高通量測序技術全面地揭示不同類型低溫大曲的細菌與真菌群落結構,并結合電子感官技術(電子鼻與電子舌)檢測了其風味輪廓,解析了不同類型低溫大曲中微生物群落、功能和風味的多樣性。 研究發現,霸王醉釀造使用的紅心曲,具有獨特原料配比及制曲工藝,富含豐富的紅曲霉和地衣芽孢桿菌等益生菌菌株,可以提升酒中芳香類物質的含量,使酒體更加清香純正、醇甜柔和,此研究結果對霸王醉進一步提質增效,揭示其獨特性起到積極的指導作用。
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石花酒業入選國家重點農業龍頭企業
近日,農業農村部會同國家發展改革委、商務部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證券監督管理委員會、中華全國供銷合作總社,組織開展了第七批農業產業化國家重點龍頭企業認定工作。經各?。▍^、市)遴選推薦、農業農村部組織專家評審、全國農業產業化聯席會議審議、公示,湖北石花酒業成功入選第七批農業產業化國家重點龍頭企業,這也是我市首家酒類企業通過認定。 近年來,石花酒業在當地萬畝紅高粱種植的基礎上,積極發揮農業產業化龍頭企業帶動作用,不斷延申產業鏈條,深挖本地資源,完善配套設施,積極融入“萬企興萬村”行動,推動鄉村產業發展壯大,讓農民更多分享產業增值收益,將現代農業、工業與旅游進行有機結合,培育當地農村新產業、新業態,助力鄉村振興,實現“一二三”產業融合發展。
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